「鶏そば 那ご乃樹」を彩る
地元・東海エリア生まれの
厳選した食材たち。
Nagonoki Ingredients No.1名古屋コーチンの
無化調スープ
地鶏のコクと鶏油の風味を味わいください。
Nagonoki Ingredients No.2愛知産小麦きぬあかりと
もち小麦の自家製麺
なめらかな喉越しと、もっちり食感が特徴。
Nagonoki Ingredients No.3愛知産濃口醤油と
小豆島産生醤油のかえし
旨味の強い熟成醤油と火入なしの生醤油のブレンド。
Nagonoki Ingredients No.4炭火炙り焼き
奥三河鶏モモ肉
